Introduction : Vous adorez les Dim Sum, mais vous ne savez pas où trouver les meilleures adresses pour commander. Savez-vous qu’il existe des dizaines d’excellents endroits pour déguster des Dim Sum dans votre région ? Sans plus tarder, voici les 5 meilleures maisons Dim Sum de votre région !

Comment trouver les meilleures maisons Dim Sum dans la région.

Le dim sum est un type de nourriture chinoise composé de petits morceaux de divers aliments cuits d’une manière particulière. Il est souvent consommé en collation ou en repas.

Les plats de Dim Sum les plus courants sont le Noodle Bowl, les Dumplings with Fried Rice et le Slaw Dumpling.

Quelle est la différence entre les dim sum et les autres plats chinois.

Les dim sum font référence à la fois à la nourriture elle-même et à la façon dont elle est servie. Les restaurants dim sum proposent généralement deux types de plats : les boulettes (qui sont bouillies dans de l’huile ou de la graisse, puis façonnées en petites boules ou choux) et la soupe (un bouillon à base de légumes ou de viande).

Les différents types de boulettes peuvent être adaptés à vos besoins, en fonction des ingrédients que vous choisissez et des arômes que vous ajoutez. Par exemple, si vous voulez un plat salé, vous pouvez choisir une boulette aux œufs au lieu d’une boulette au porc.

Les différents types de dim sum.

En ce qui concerne les Dim Sum, il existe de nombreuses options différentes, alors laquelle choisir pour votre prochain repas ? Voici trois conseils généraux pour vous aider à prendre une décision plus facilement :

• Réfléchissez au type de cuisine que vous recherchez : les dim sum peuvent être appréciés par tout le monde, quelles que soient leurs restrictions alimentaires ;
• Découvrez quels ingrédients sont utilisés dans chaque plat : Certains plats ne contiennent que 3 ou 4 ingrédients alors que d’autres peuvent en inclure des dizaines ;
• Essayez différentes saveurs lorsque vous préparez vos propres recettes de Dim Sum : il n’est pas nécessaire de s’en tenir aux favoris traditionnels si vous ne les aimez pas !

Restaurants Dim Sum dans la région.

Lorsque vous choisissez un restaurant de dim sum, il est important d’en choisir un qui propose une variété de plats de dim sum. Différents restaurants se spécialisent dans différents types de boulettes, il est donc important d’affiner vos choix avant de vous diriger vers la table. Vous pouvez commander des boulettes par type de garniture (frites, cuites à la vapeur ou séchées au wok), ingrédients (champignons shiitake, oignons verts, crevettes, etc.) et style de cuisson (poulet tandoori, boulettes de crevettes frites avec sauce à l’oignon vert, petits pains au porc aigre-doux).

Quels types de Dim Sum commandez-vous.

Les dim sums peuvent être commandés avec n’importe quel type de fruits de mer : frais ou surgelés ; cuit ou cru; avec ou sans oeufs. Certains types populaires de Dim Sum aux fruits de mer comprennent: crevettes tempura avec sauce soja et gingembre; crevettes aux oignons verts et à l’ail; shukulei de bœuf aux pousses de bambou et sauce soja ; et xiao cai de poumon de porc avec pois mange-tout et fromage gorgonzola.

Comment commander des Dim Sum.

Pour commander votre repas Dim Sum au restaurant aDimSum, veuillez suivre ces étapes simples :

1) Choisissez le type de plat que vous souhaitez commander – frit, vapeur ou séché au wok –

2) Ajoutez les ingrédients nécessaires selon votre préférence

3) Passez votre commande au comptoir de la caisse

Conseils Dim Sum pour les propriétaires de restaurant.

Lorsqu’il s’agit de rendre les dim sum plus agréables, les restaurateurs peuvent faire un certain nombre de choses. Une option consiste à choisir des plats faciles à servir et à déguster rapidement. Par exemple, de nombreux restaurants proposent des petits pains cuits à la vapeur ou une soupe aigre-douce à la taïwanaise comme plat principal. Une autre suggestion consiste à ajouter une variété de garnitures à vos plats de dim sum, comme de la pâte de crevettes, des pétoncles ou de la peau de poulet. Et enfin, assurez-vous que vos ingrédients sont frais et propres avant de servir.

Conseils pour profiter de Dim Sum à la maison.

Si vous cherchez à profiter de Dim Sum à la maison, voici quelques conseils pour commencer :

1) Commencez par choisir la bonne recette de Dim Sum

2) Planifiez à l’avance et préparez vos ingrédients bien à l’avance

3) Choisissez des alternatives saines aux Dim Sum comme des fruits au lieu de la viande

4) Utilisez du lait faible en gras au lieu de la crème épaisse pour des saveurs plus riches

5) Évitez d’utiliser des pétoncles ou des huîtres dans les plats Dim Sum

Conclusion

Trouver les meilleures maisons Dim Sum de la région peut être une tâche ardue. Cependant, avec un peu d’effort et de recherche, vous pouvez trouver des restaurants qui proposent une excellente cuisine Dim Sum. En commandant parmi différents types de Dim Sum, ainsi qu’en suivant de simples conseils Dim Sum pour les restaurateurs, vous devriez avoir beaucoup de plaisir à essayer ces délicieux plats !